ビーガンの波が押し寄せ、健康志向一直線(動物愛護も含める)に向かっているイギリス。“健康志向=食べるならアジアの食をお手本に”みたいな流れもあり、その中で日本食はとても注目されている料理の一つ。確かに日本は肉類、牛乳、チーズなどをバンバン食…
もともと体は元気な方で、さらに精神年齢ときたらもっと若い。接客業で1日8時間以上の立ち仕事でフルタイム。というのはスゴい体力?を使っているような気もするし、そろそろ時間短縮か働き方を考えた方がいいのかな?とも思えたりもしています。 なので、こ…
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