イギリスの気温と食事
6月のロンドンは22度。太陽が顔を出し、日差しが強い日もしばしば出てくる。
公園では2メートル毎に間隔を空けて寝そべって日光浴している人も多く見かける。
午後になるとどんどん気温があがり、ビール片手に日焼けで顔や背中が真っ赤になっている人があちこちに登場。男性は全身素っ裸。
さて一日中ゆっくり日光浴で過ごした日の夕食は一体何にしようかな？
イギリスに住んで今までに食べたFish&Chipの回数は一体何回？。。。ちょっと考えてみる。10回ぐらいになるかな？いや1年に1回食べたとしても、もう20年滞在してるから20回にはなるな。
でも1年に１回以上は食べてるかな？としたらもっと食べてることになる。1年に2回食べたとしても40回。えっ？！そんなに食べてないと思うけど？もしそうだとしたら、ちょっとあまりにも多くて、自分でもびっくりだ。
イギリスFish&Chipsの消費量
気になったから、イギリス人とFish&Chips消費量がどれぐらいの関係なのか調べて見た。2019年11月にIndependent誌で。。。
今までイギリス人に大人気だと言われていた中華とインディアンを抜いて、なんとイギリス国民の一番人気な食事はFish&Chips！と出た！
2000人からの回答をもとに調査したところ、5人に１人が一週間に一度はFish&Chipsの店に立ち寄る。残りの3分の１の人々は1カ月に1回はFish&Chipsのテイクアウェイをとる。という結果になってた！すごい人気。
Fish&Chipsの日ってあるの？
イギリスのFish&Chipsの日は「Fish Friday」。と呼ばれるように、週末が始まる金曜日の夕食。Signature Dish（特別メニュー）＝Fish&Chipsという風潮が強い。
Fish&Chipsに欠かせないもの？
Fish&Chipsに欠かせないモノとして。
「塩」「酢」「ケチャップ」があげられたそう。
更に、Fish&Chips店でFishでなく揚げたソーセージもメニューに出ている。
でもFish注文の方がソーセージ注文に比べると6倍もダントツで人気。という結果。
ちなみに、少数派8％の人だけはFishcake（魚の身のコロッケのようなモノ）をオーダーするらしい。（私はその1人、Fishcakeオーダーする人）
Fish&Chipsの見た目重要？
次にFish&Chips店のキレイさは重視しているか？
という調査で、一応気にしてるものの、スーパークリーンでなくても別にいい。という答えが出たそうだ。
🤣そういうとこイギリス的。キレイさよりも味と心地よさ重視。
とにかくこの結果でイギリス国民がいかにFish&Chipsを愛しているかというコトがわかった。
Fish&Chips 私オススメのお店
そんなにイギリス人がFish&Chipsを好きなら、私も一度食べてみたい！と思う人も多いかも。というコトで単純に私のお気に入り店紹介。
Golden Union
オックスフォードサーカスにあるお店で少々価格は高いです。でも！残念な気分には全くなりません。だからオススメ。
何と言ってもTripadviserで人気なお店にもなってる。是非試しあれ。
場所はここ
では、ロンドン在住の人もロンドンにやってくる予定のある人も、また是非一度「Fish&Chips」 を食べてみてください。（あ、でもリサーチは念入りをお勧めします。せっかくお金払うんですから、カリッとサクッと食べたいですもんねぇ）
ということで今日は「Fish Friday」我が家のメニューはご近所のFish&Chipsとなった次第です。
